ร้านอาหารป๊อปอัพใหม่เป็นคาเฟ่หนูที่มีหนูจริง

ร้านอาหารป๊อปอัพใหม่เป็นคาเฟ่หนูที่มีหนูจริง

และเราไม่ได้พูดถึงรถไฟใต้ดินในนครนิวยอร์กตั้งแต่ป๊อปอัพอาหารพิมพ์ 3 มิติไปจนถึงคาเฟ่แมว ผู้ประกอบการด้านอาหารสามารถสร้างสรรค์แนวคิดใหม่ๆ ได้ อย่างไรก็ตาม มีแนวคิดใหม่ที่เราไม่แน่ใจว่าจะเกิดขึ้นจริง นั่นคือ คาเฟ่หนู ถูกต้อง — Ratatouilleเหมือนมีชีวิตขึ้นมาป๊อปอัพคาเฟ่หนูแห่งใหม่ใน San Francisco Dungeon จะเปิดเป็นเวลาสองวันในเดือนกรกฎาคม The Dungeon จะเป็นคาเฟ่หนู

แห่งแรกของเมือง ที่ซึ่งผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์

กาแฟแบบดื่มได้ไม่อั้นในบริษัทที่ดีที่สุดของ New York City Subway

กุหลาบเป็นสีแดง หนูมีขนยาว ดูตัวเองในขณะที่คุณดื่มกาแฟ – พวกเขาอาจแปรงคุณเมื่อพวกเขาลนลาน… pic.twitter.com/fMVtUcS2xH

— The SF Dungeon (@TheSFDungeon) วันที่ 17 พฤษภาคม 2017

Dungeon มุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยว เป็นการแสดงที่ดื่มด่ำและบทเรียนประวัติศาสตร์ และในราคา $50 คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ที่สับสนซึ่งรายล้อมไปด้วยสัตว์ฟันแทะขนยาวในคาเฟ่สไตล์บิสโทร อย่างไรก็ตาม อย่าไปในขณะท้องว่าง คาเฟ่จงใจไม่เสิร์ฟอาหาร หนูจึงไม่สามารถแทะเศษอาหารได้

เพื่อให้ประสบการณ์น่าจดจำยิ่งขึ้น คุณสามารถนำของที่ระลึกกลับบ้านได้ หนูคาเฟ่จะพร้อมสำหรับการรับเลี้ยงผ่าน Rattie Ratz องค์กรไม่แสวงผลกำไร

DNVB ได้พบเส้นทางอื่น นั่นคือโมเดลแบบส่งตรงถึงผู้บริโภค (DTC) ที่รวมการเติบโตของบริษัทอีคอมเมิร์ซเข้ากับการจัดจำหน่ายสินค้าที่ควบคุมโดยเจ้าของ โมเดล DTC แพร่หลายมากขึ้นในภาพรวมของอีคอมเมิร์ซ

การขายตรงถึงผู้บริโภคจะสูงถึง 1.6 หมื่นล้านดอลลาร์ภายในปี 2563 ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากจาก 6.6 พันล้านดอลลาร์ที่ช่องทางนี้สร้างขึ้นในปี 2558 นักลงทุนได้รับทราบ โดยในปี 2558 และ 2559 จะเห็นข้อตกลงการระดมทุนโดยตรงถึงผู้บริโภคสองรายการที่ใหญ่ที่สุดที่เคยมีมา มีการระดมทุน 64 รอบ มูลค่ารวม 708 ล้านเหรียญสหรัฐ

สำหรับแบรนด์แนวตั้งแบบเนทีฟแบบดิจิทัล ช่องทางอีคอมเมิร์ซทำหน้าที่เป็นชั้นการเปิดใช้งาน ไม่ใช่เนื้อหาหลัก ยกตัวอย่าง Harry’s, Dollar Shave Club และ Walker and Company ด้วยการขายโดยตรงให้กับผู้บริโภค แบรนด์เหล่านี้ไม่เพียงแต่สามารถควบคุมการจัดจำหน่ายของตนเองได้ แต่ยังสามารถควบคุมเรื่องราวของแบรนด์และส่งต่อข้อความไปยังลูกค้าได้โดยตรง เป็นผลให้พวกเขารวบรวมข้อมูลลูกค้าจำนวนมหาศาลที่ช่วยให้พวกเขาทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ได้

แม้ยอดขายออนไลน์และมือถือจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง 

แต่94 เปอร์เซ็นต์ของยอดค้าปลีกทั้งหมดยังคงเกิดขึ้นที่ร้านค้าที่มีหน้าร้านจริง นักช้อปในสหรัฐฯ เกือบครึ่งยังคงชอบซื้อสินค้าในร้านค้ามากกว่าออนไลน์ ความสำคัญของอิฐและปูนไม่ได้สูญเสียไปกับแบรนด์ดิจิทัลที่ผสานรวมในแนวตั้ง เมื่อเติบโตเต็มที่ DNVB มักจะไม่ขยายไปสู่ออฟไลน์ ไม่ว่าจะผ่านการขายปลีกจริงหรือผ่านการเป็นหุ้นส่วนแต่เพียงผู้เดียว อย่างไรก็ตาม สถานที่ตั้งทางกายภาพเหล่านี้ได้รับการบูรณาการอย่างลึกซึ้งกับประสบการณ์ของแบรนด์ที่ครอบคลุม และการเปิดทำการนั้นทำการตลาดอย่างหนักด้วยผู้มีอิทธิพล เนื้อหาเชิงกลยุทธ์ และการส่งเสริมการขาย

Alo Yoga ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2550 เป็นหนึ่งในแบรนด์ดังกล่าว ในปีนี้เองที่บริษัทได้พัฒนารูปแบบออฟไลน์และตัดสินใจเปิดร้านเรือธงในเบเวอร์ลีฮิลส์ สถานที่ตั้ง 8,000 ตารางฟุตจะเป็นที่ตั้งของสตูดิโอโยคะและฟิตเนส kombucha on tap และพื้นที่เลานจ์ ทั้งหมดนี้เป็นแบรนด์สำหรับผู้ค้าปลีกโยคะที่กำลังเป็นที่นิยม

อย่างไรก็ตาม เรามีแนวทางที่ชัดเจนสู่ความสำเร็จ แม้ว่าเราไม่แน่ใจ แต่เรามั่นใจว่าเส้นทางที่เราเดินจะพาเราไปในที่ที่เราอยากไป

เราพากเพียร ในปีที่สี่ของเรา ก้อนหินแตกออก รายได้เพิ่มขึ้นมากกว่าสามเท่า เรากำลังชำระค่าใช้จ่ายจากรายได้ของธุรกิจของเรา เราเปลี่ยนจากการนำเงินออกจากการออมไปสู่การนำเงินไปออม ตอนนี้เรามีความสุขมากว่าสี่ปีแล้วกับรายได้ในระดับใหม่ที่สูงขึ้น

คาลวิน คูลิดจ์เคยกล่าวไว้ว่า “ไม่มีสิ่งใดในโลกนี้ที่จะมาแทนความเพียรได้ พรสวรรค์จะไม่เกิดขึ้น ไม่มีอะไรธรรมดาไปกว่าผู้ชายที่ไม่ประสบความสำเร็จที่มีพรสวรรค์ อัจฉริยะจะไม่ทำ อัจฉริยะที่ไม่ได้รับผลตอบแทนเกือบจะเป็นสุภาษิต การศึกษาจะไม่เกิด โลกนี้เต็มไปด้วย ของผู้ถูกทอดทิ้งที่มีการศึกษา ความพากเพียร และความมุ่งมั่นเท่านั้นที่มีอำนาจทุกอย่าง”

Credit : slottosod777