เมื่อ Brian และ Karen Bourlier ซื้อแฟรนไชส์ Buffalo Wings & Rings พวกเขาทำเพื่อลูกชาย ไม่ใช่เพื่อตัวเองFranchise Playersเป็นคอลัมน์สัมภาษณ์ถาม-ตอบของผู้ประกอบการที่ให้ความสำคัญกับแฟรนไชส์ หลังจากสัปดาห์ที่แล้วมีแฟรนไชส์อายุต่ำกว่า 30 ปีสัปดาห์นี้เรากำลังรวบรวมแฟรนไชส์เบบี้บูมเมอร์ หากคุณเป็นแฟรนไชส์พร้อมคำแนะนำและเคล็ดลับในการแบ่งปัน
โปรดส่งอีเมลไปที่ktaylor@entrepreneur.com
เมื่อ Brian Bourlier เกษียณหลังจากทำงานที่ Ford เป็นเวลา 34 ปี เขาไม่ได้วางแผนที่จะเปิดธุรกิจของตัวเอง อย่างไรก็ตาม เมื่อเขาและลูกชายเริ่มมองหาธุรกิจแฟรนไชส์ สิ่งนั้นเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว วันนี้ Bourlier และภรรยาของเขาเปิดร้าน Buffalo Wings & Rings ใน North Port, Fla. โดยจะเปิดสาขาที่สองในเดือนหน้า เป้าหมายสูงสุด: การมี Buffalo Wings & Ring สามชิ้น สำหรับลูกชายแต่ละคน
ชื่อ: Brian & Karen Bourlier
เจ้าของแฟรนไชส์ (สถานที่):บัฟฟาโล วิงส์ แอนด์ ริงส์ เราตั้งอยู่ที่ North Port รัฐฟลอริดา
คุณเป็นเจ้าของแฟรนไชส์มานานแค่ไหนแล้ว?
เราซื้อแฟรนไชส์ในเดือนมีนาคม 2550 แต่ไม่ได้เปิดร้านอาหารจนถึงเดือนมิถุนายน 2552
ที่เกี่ยวข้อง: ผู้เล่นแฟรนไชส์: แฟรนไชส์เดินตามรอยเท้าของคุณยายของเธอ
ทำไมต้องแฟรนไชส์?
แฟรนไชส์มีระบบอยู่แล้ว—พวกเขามีคนคอยช่วยเหลือในทุกด้านของธุรกิจเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ คุณไม่จำเป็นต้องคิดหาเมนู พวกเขาช่วยต่อรองราคาอาหารกับพ่อค้าแม่ค้า หากเคยมีปัญหา พวกเขาจะมีเลเวอเรจมากกว่าที่บุคคลจะมีได้เล็กน้อย
สิ่งที่คุณทำก่อนที่จะเป็นเจ้าของแฟรนไชส์:
ฉันทำงานที่ Ford Motor Company เป็นเวลา 34 ปี เริ่มเมื่ออายุ 19 ปี และเกษียณเมื่ออายุ 53 ปี ฉันทำงานสามปีแรกในฝ่ายผลิต และอีก 31 ปีถัดมาในศูนย์วิจัยและวิศวกรรมในเดียร์บอร์น รัฐมิชิแกน
ทำไมคุณถึงเลือกแฟรนไชส์นี้โดยเฉพาะ?
ในเดือนกุมภาพันธ์ 2550 ฉันพร้อมที่จะเกษียณอายุในวันที่ 1 มีนาคม
2550 เดวิด ลูกชายคนโตของฉันถามฉันว่าฉันวางแผนจะทำอะไรหลังจากเกษียณแล้ว ฉันมีความคิดบางอย่าง แต่ไม่มีเลยในการเปิดธุรกิจ ตอนนั้นฉันอายุ 53 ปี David และ Darrell ลูกชายคนกลางของฉันกำลังทำงาน drywall และในเวลานั้นธุรกิจก่อสร้างก็เริ่มซบเซา ฉันถามเขาว่าเขาคิดอะไรอยู่ เขาติดต่อบริษัทออนไลน์ที่สัมภาษณ์คุณเพื่อทำความเข้าใจว่าธุรกิจประเภทใดที่เหมาะกับคุณ พวกเขากลับมาพร้อมกับแฟรนไชส์ประมาณ 10 แห่งให้ดู เราตัดสินใจว่า Buffalo Wings & Rings เป็นธุรกิจที่เราต้องการตรวจสอบเพิ่มเติม
เนื่องจากพวกเขาอยู่ในซินซินนาติ รัฐโอไฮโอ ห่างจากที่เราอาศัยอยู่ในบริเวณดีทรอยต์เพียงสี่ชั่วโมง เราจึงได้รับการนัดหมายให้ขับรถลงไปเพื่อสำรวจ เราได้พบกับเจ้าของบริษัท และหนึ่งในนั้นพาเราไปที่ร้านอาหารสี่แห่งในบริเวณนั้น ร้านแรกเป็นหนึ่งในร้านดั้งเดิม เราทานอาหารที่นั่นเพื่อลองชิมอาหาร มันดีมาก – เราประทับใจ ต่อไปเราไปที่ร้านฝึกสอน ตามมาด้วยร้านหนึ่งที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน สุดท้ายเราไปที่ร้านที่อยู่ระหว่างการก่อสร้าง เป็นเรื่องดีที่ได้เห็นความก้าวหน้าของแฟรนไชส์
บริษัทเพิ่งถูกซื้อในปี 2548 และบุคคลต่างๆ พยายามอย่างเต็มที่เพื่อทำให้แฟรนไชส์ทันสมัย เดิมทีเปิดในปี 1984 เราขับรถกลับบ้านและในสัปดาห์หน้าก็คุยกันถึงแนวคิดในการเปิดร้านอาหาร Buffalo Wings & Rings เราตัดสินใจว่า Buffalo Wings & Rings เป็นสิ่งที่เราสามารถทำได้ เราติดต่อแฟรนไชส์และตัดสินใจซื้อสิทธิ์ในการเปิดร้าน Buffalo Wings & Rings ทั้งสามแห่ง เนื่องจากเรามีลูกชายสามคน Derrick ลูกคนสุดท้องของฉันเพิ่งเรียนจบ Associates Degree in Business
การเข้าสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ในช่วงหลังของชีวิตส่งผลต่อประสบการณ์ของคุณอย่างไร
การเงินของฉันดีกว่าตอนที่อายุ 20 หรือ 30 มาก เมื่อฉันอายุมากขึ้น ฉันสามารถชื่นชมงานที่เจ้าของแฟรนไชส์ทุ่มเทเพื่อช่วยให้ประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น แม้ว่าเราจะมีส่วนร่วมในแต่ละวัน แต่เราก็ปล่อยให้การดำเนินงานเป็นหน้าที่ของเดวิด เราทำสิ่งนี้เพื่อลูกของเรา ไม่ใช่เพื่อเรา เมื่อเศรษฐกิจตกต่ำเหมือนในปี 2550-2551 เราไม่เคยคิดถึงความล้มเหลว เดวิดมีพลังงานและเราจะคอยสนับสนุนเขา
Credit : สล็อต pg เว็บตรง
