สล็อตแตกง่าย Vytenis Andriukaitis กรรมาธิการสหภาพยุโรปด้านสุขภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร ได้แบ่งปันความกระตือรือร้นในการอภิปรายอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับศักยภาพของการแก้ไขยีนในระหว่างการกล่าวสุนทรพจน์เมื่อสัปดาห์ที่แล้วที่CRISPRconในเมือง Wagenineng ประเทศเนเธอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 20-21 มิถุนายน 2562 การประชุมครั้งนี้เป็นครั้งแรกใน ยุโรป
ได้รวบรวมความคิดเห็นที่หลากหลาย
เพื่อหารือเกี่ยวกับอนาคตของ CRISPR และเทคโนโลยีการแก้ไขยีนที่เกี่ยวข้อง ในการใช้งานที่หลากหลายในด้านการเกษตร สุขภาพ การอนุรักษ์ และอื่นๆ
Andriukaitis กล่าวว่า “เทคนิคการเพาะพันธุ์แบบใหม่สามารถช่วยเราจัดการกับความท้าทายที่ลึกซึ้งบางอย่าง เช่น ความมั่นคงด้านอาหาร การแพ้อาหาร หรือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ตัวอย่าง ได้แก่ ข้าวสาลีที่ไม่มีกลูเตนต่ำและไม่ดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการพัฒนาผ่านการตัดต่อยีนโดย Instituto de Agricultura Sostenible (สถาบันเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืน) ในสเปนและมหาวิทยาลัยมินนิโซตาในสหรัฐอเมริกา ข้าวสาลีชนิดนี้สามารถนำมาใช้ผลิตอาหารที่มีกลูเตนต่ำได้
หรือมันฝรั่งที่มีลักษณะไม่เป็นสีน้ำตาลและให้ผลแอสพาราจีนน้อยลงผ่านการตัดต่อยีน มันฝรั่งเหล่านี้ให้ศักยภาพในการก่อตัวของอะคริลาไมด์ที่ลดลง 60-70% เมื่อมันฝรั่งอบ ทอด หรือคั่วที่อุณหภูมิสูง (สิ่งนี้สามารถ ‘ช่วย’ มันฝรั่งทอดเบลเยียมได้อย่างสมบูรณ์) โดยรวมแล้ว เทคนิคการแก้ไขยีนสามารถใช้เพื่อปรับปรุงการต้านทานของพืชผล สุขภาพฝูงสัตว์ คุณภาพอาหาร อาหารและโภชนาการ”
Andriukaitis กล่าวต่อ: “ฉันเสียใจที่เทคนิคเหล่านี้ไม่ได้ใช้อย่างเต็มศักยภาพ และไม่เห็นความจำเป็นในลักษณะเดียวกับความก้าวหน้าทางการแพทย์ เราจำเป็นต้องทำให้แน่ใจว่ายุโรปเป็นที่น่าสนใจสำหรับนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยที่ทำงานเกี่ยวกับพวกเขา”
กรรมาธิการยังเป็นผู้สนับสนุนวิทยาศาสตร์และนโยบายทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มแข็ง “แต่ฉันยังเชื่อมั่นในพลังของการสื่อสารเพื่อสร้างความเข้าใจและทำลายอุปสรรค คำถามควรเป็นว่าเราจะใช้ CRISPR อย่างมีความรับผิดชอบเพื่อตอบคำถามที่ท้าทายที่สุดที่มนุษยชาติต้องเผชิญได้อย่างไร”
ES: การลงทุนแบบใดที่ต้องใช้ทั้งเวลาและเงินในการพัฒนาพันธุ์ถั่วฝรั่งเศสชนิดใหม่
JR:ใช้เวลาหกถึงเจ็ดปีในการสร้างความหลากหลายที่พร้อมจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ขึ้นอยู่กับความเสี่ยงที่คุณยินดีรับ ค่าใช้จ่ายประมาณ 400,000 ยูโรต่อความหลากหลาย
EV:จากข้ามครั้งแรกจนถึงปีแรกของการพัฒนา เวลาเฉลี่ยคือหกปีสำหรับถั่วแคระ เราทดสอบสายพันธุ์ใหม่ๆ ในเครือข่ายการทดลองวิจัยเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปีก่อนการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับลูกค้าของเรา ถั่วปีนเขาของเราได้รับการอบรมและพัฒนาในสเปน แผนการปรับปรุงพันธุ์มีระยะเวลาห้าปีเพราะเราสามารถปลูกถั่วได้สามรอบต่อปี และทั้งสามรอบก็มีประโยชน์ในการคัดเลือก ในขณะที่ถั่วแคระปลูกเฉพาะช่วงฤดูร้อนในยุโรป ดังนั้นเราจึงทำการทดลองให้ผลผลิตปีละครั้งเท่านั้น
สถานีเพาะพันธุ์หลักของ Vilmorin อยู่ใน La Ménitré ทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส ที่ซึ่งเราทำการผสมพันธุ์และรุ่นแรก โรงเรือนของเราช่วยให้เราเติบโตสามรอบเมล็ดพันธุ์ต่อปี ในฐานะบริษัทที่มีขอบเขตทั่วโลก เราทำการปรับปรุงพันธุ์กับเรือนเพาะชำในภาคเหนือ ตะวันตกเฉียงใต้ และในบริตตานีในฝรั่งเศส เรือนเพาะชำฤดูหนาวในชิลี และเมล็ดพันธุ์สวนกลับเพิ่มขึ้นในสเปน
ทีมผสมพันธุ์ของ Vilmorin มีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ถั่วโดยเฉพาะ ผู้ช่วยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ถาวรสองคน และการสนับสนุนจากช่างเทคนิคในพื้นที่ต่างๆ Vilmorin อุทิศ 16% ของมูลค่าการซื้อขายให้กับการวิจัย อัตราการวิจัยถั่วนั้นสอดคล้องกับค่าเฉลี่ยโดยรวมนี้
ES: ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเป็นอย่างไร?
EV:การเพิ่มผลผลิตไม่สำคัญสำหรับถั่วฝรั่งเศสเท่าสำหรับพืชไร่ เช่น ข้าวโพดหรือข้าวสาลี พันธุ์ผักไม่ได้รับการทดสอบเพื่อเพิ่มผลผลิตและขึ้นทะเบียนในแค็ตตาล็อกของยุโรป อย่างไรก็ตาม ลูกค้าของเรา โดยเฉพาะโปรเซสเซอร์ คาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีขึ้นจากพันธุ์ใหม่ๆ ในฝรั่งเศส UNILET สหพันธ์ผู้ผลิตผักแปรรูปของฝรั่งเศสรายงานผลผลิตที่เพิ่มขึ้นในถั่วทุกประเภท เช่น สีเขียวละเอียดพิเศษและละเอียดมาก สีเขียวที่ใหญ่กว่าตะแกรง ขี้ผึ้ง และแฟลกจีโอเล็ต นี่เป็นเพราะการปรับปรุงการจัดการพืชผลเช่นกัน
JR:การเพาะพันธุ์ถั่วฝรั่งเศสเน้นที่คุณภาพเป็นหลัก ไม่ใช่ปริมาณ การผสมพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตในถั่วฝรั่งเศสนั้นทำได้ยาก เนื่องจากความแปรปรวนของผลผลิตระหว่างปีและสถานที่ต่างๆ อาจมากกว่า 100 เปอร์เซ็นต์ ถัดจากนี้ จะต้องแก้ไขผลผลิตให้ครบกำหนดเท่ากันระหว่างผลลัพธ์ที่ต่างกัน การไม่แก้ไขข้อมูลผลผลิตของคุณตามความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์อาจมีผลกระทบ +/- 25 เปอร์เซ็นต์ สล็อตแตกง่าย
